2013年1月7日のUzumakiファーム その2種生姜を埋ける、3ヶ月ものの小松菜

持参した種用のしょうがを取り出す。


日向で、堆肥をたくさんやっただけで放置していた（(^^ゞ）せいか、粒が小さいのだが、ほぼ自力で育ったのだ…。身はしっかりして重い。


ひとつずつネットに詰める。


昨日掘った、しょうが用の穴。深さ50cmほど。


サトイモ同様、とうもろこしの残渣を敷布団のように分厚く敷いて、しょうがを寝かせる。
こちらは、女竹に袋を結んで目印にした。


上には枯れ草の掛け布団をやはり分厚くかけた。


土をかけたところ。女竹が出ている。


サトイモ同様、土の上に作物残渣を山盛りに載せて作業終了だ。


生姜を埋けた後、葱や人参や聖護院蕪を少しずつ採った。

真っ白な葱が眩しい。

10月15日に播種した小松菜がようやく20cmを超えたので少しだけ初収穫した。
この小松菜は、隣の白菜からアブラムシの害が感染し、一度痛んでしまった。
それでも、じわじわと草勢を回復したが、厳寒の冬にあって生長は遅く3ヶ月を経てようやく大きくなったのだ。


ほんのちょっとだけの、3ヶ月ものの小松菜をいつくしむ気持ちで、大事に持って帰った。

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