2012年05月16日

2012年5月13日のUzumakiファーム その2幼苗〜きゅうり・ズッキーニ、ジャガイモ開花、瑞々しく爽快な味わいのスナップえんどう最盛へ

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気温が思うようにあがらず、発芽も生育も芳しくない夏物たちを見て回る。
アイコのとなりの7番の4月30日播種のきゅうりの幼苗。こちらも、アイコ同様本葉をのぞかせている♪
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アイコをはさんで反対側の5番の5月6日播種のズッキーニの幼苗。まだ発芽は2株ほど。もう少し、かな。
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同じ5月6日播種の4番の茄子も3番のピーマンもジャンボしし唐も、まだ発芽しない。時間がかかるとは聞いているが、どんなもんだろうか。
この間に大雨もあったりしたし、ど〜なんだろうか。何も掛けていなかったので乾いたりしていないんだろ〜か、ど〜なんだろ〜か。
心配の種は尽きないのである(^^ゞ

一応生育している春ものたち。
ジャガイモは、ついに開花した(^^♪
はじめは1か所だけだったが、帰るころには2つ3つと開き始めた。
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スナップえんどうは、昨日もきれいに収穫したのに、今日は昨日以上にたくさんできている^^;
結実し始めたら、すぐに最盛になる。来週まで一週間間があくのはちょっと切ない(ーー;)
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ひとつつまんで齧ってみた。プシュッと音がしたかと思うほど勢い良く水分が飛び散って口腔に溢れる(^^♪
穏やかで甘やかな旨みも一緒に広がる。しかしこの旨みはあくまで爽やか、透き通るような爽やかな味わいだ。
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う〜〜〜、スナップえんどうは若いのを、畑で齧るに限るぅ〜〜〜、かな(^^♪
畑ならではの、極上の美味だ。

もうひとつ、もうひとつ、と止まらなくなり、齧りながらの収穫で、収穫量は激減だ(^^ゞ
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小松菜も少しとって、知り合いに持っていくことにした。
(もう育ちすぎなので、早く採り終えなければならないのだ)
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今日作業したあたりを、見ながら帰り支度をした。
左端が、今日しょうがを植えた0番。肥料袋の風除けが立っているところが、トマトの6番。
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全景を見る。
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寒冷紗をかぶっているのは茄子の4番の畝。
5番にズッキーニとオクラ(予定)、7番はきゅうりと南瓜の予定だが。
その向こうの8番と9番はサトイモ。

まあなんとか、畑らしくなってきたかな〜。

     ※     ※     ※

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posted by foody at 05:32| 神奈川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | Uzumakiファーム2012 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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