2013年12月08日

2013年8月7日の小机ファーム その2ケチャップおばさんの酸漿トマト、猛暑の畑を野菜と野菜料理で乗り切る、秋作の準備〜6番と7番の第1耕、夏の大収穫

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種播きの点検のあとは、まずは軽い一仕事だ。
酸漿(鬼灯=ホオズキ)トマト、である。
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料理の先生であるケチャップおばさんから、プランターに密植えしたものを、これじゃあ育たないから畑に植えて〜と託されたのである。
これを、この猛暑の日だが、定植する。
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一本葱の横の余ったスペースに、堆肥と有機肥料を入れて耕す。
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十分に耕して、灌水して植穴を掘る。が、土はすぐに乾いてしまう(ーー;)
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とにかく植えてしまって、根元にたっぷり水をやった。
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続けて、秋作の準備にかかる。ジャガイモのあとの6番と8番に堆肥を入れ、石灰を播いた。
(う〜、石灰が多すぎ?? 霜が降りた程度に〜と、ものの本にはあるが〜(~_~;))
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耕耘にかかる。ただ歩いているだけのようなイメージがあるが。耕運機を押したり引いたり、結構な力仕事だ。
本日の気温は、最高35度。
日向で歩いているだけで、滝のように汗が流れる(>_<)
体はどんどん熱くなり、途中で、汗がどっと目に入り、どうにもならない。
諦めて、炭酸入りスタミナドリンクで水分補給だ(^^ゞ
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今日は、食べ物も用意してきた。
トウモロコシやオクラやトマトの野菜と、なすの鴫焼きを強引に乗せたおにぎりだ。
水だけでは、力が抜けてしまう。水分と同時に、糖分・エネルギーを補給できる食べ物で体力が維持できる♪
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おにぎりには、畑の大葉を載せて食べた♪
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一時間ほども赤かかって耕耘を終えて、収穫にかかった。
インゲンはいよいよ盛りだ。
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ナスもそろそろピーク、かな。1〜2週間でそろそろ老い、のような疲れのようなものが出始める…。
その頃、根切り、枝切りをして、9月の秋茄子を豊かに実らせる。
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たくさんの収穫だ。
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大汗をかいて、体から精気が抜けたようになって帰った。

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