2013年04月24日

2013年4月8日の小机ファーム その2キャベツと大根の発芽♪、清新のたまねぎ、老熟の葱、乾かない畑

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苗床の隣、2番のキャベツと3番の大根の不織布とネットを外すことにした。
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まずキャベツを見てみる。雑草がたくさん出ていて、なんだかよくわからない(^^ゞ
と、思ったら、足が不意に沈んだ(~_~;)
まだ、土が固まっていないのである。
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このくらいアップでとっても、まだ区別がつかない(ーー;)
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大根の畝を見る。こちらは大根が雑草より一回り大きくてはっきりわかる(*^^)v
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キャベツの畝の小さな草をとった。
だいぶすっきりした、かな(~_~;)
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もちろん大根の畝も、すっきりさせた。
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玉ねぎがぐんと大きくなって、玉、になってきた。
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ねぎはいよいよ終わりの時期だ。
盛大に葱坊主をつけている。
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老熟してきた葱たちは、外皮が弱り、腐り始める。
内部では、芯の部分が生長し、外皮を破ったり、分糵をはじめたりする。
外皮はしだいに水分が抜けてゆき、味わいは辛味を増して固くなってゆく。
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たくさんの葱坊主を採り、葱を掘り、サンチユやのらぼうを収穫した。
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畑の奥のほう、半分くらいはまだ乾いておらず、作業ができないのだ(>_<)
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明日こそ、明日こそ、と言い聞かせながら帰った。

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