2013年01月31日

2013年1月29日のUzumakiファーム その2

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11月25日播種のほうれん草。もうどんどん収穫できる。
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ほうれん草をひとかたけほど採ってみた。
若くて柔らかくて瑞々しい。生で食べてもあくなく、とても食べやすい。(その分だけ味わい薄く、栄養分も少なくなっているのだけれども…)
ついでにまだ小さいが白蕪も、ほんの少し、とってみた。(4個ね(^^ゞ)
きれいな丸い形を見ているうちに我慢が出来なくなったのだ(^_^;
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ほうれん草と蕪を取った後、思い立って、ビニールトンネルの縁を全部土で抑えた。次に来るまでの1週間、また風の強い日が、あるかもしれない、からね(^^ゞ
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たくさんのねぎを採り、少しの小松菜を採り、まだ小さなキャベツを採ってみて、またはいたみかけた大根を採りなどして結局たくさんになった。
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来週にはキャベツもほうれん草も、蕪もぐんと大きくなっている、様な気がした。

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